小岩の続編、ランチは『ビリヤニハウス』でカレーを食べた！
こんにちは！
気学鑑定士の『知世』です。
いつもありがとうございます。
日盤の吉取りで
小岩を訪れた私達は、
目的だった
ショウガの購入を終え
ランチを食べて帰る事にしました。
余談ですが、
結農（ゆの）さんの
無農薬で栽培したほうれん草は
甘くてとても美味しかったです。
感謝です。
…
前にも書きましたが
日盤の吉取りのやり方をもう１度
復習させて頂きます。
『やり方』
自宅を中心にして、
吉方位の範囲にある目的地を探します。
距離は７５０m以上
もっと
遠くに行かれれば尚良しです。
滞在時間は３０分以上…
長く居られるほど、
気を沢山吸収する事が出来ます。
目的地に着いたら…
その土地で
熱が加わった物…
例えば
温かい（冷たい）コーヒー、紅茶、水など
飲み物を飲む…
食事をする…
お風呂に入る…
こんな事をして時間を過ごし…
『その土地の気を貰う』これで完了です。
（吉方位は生年月日によって違います）
これを
定期的に行うと
気持ちが明るくなったり
やる気が出たり…
ストレスが溜まりがちな方には
本当にお勧めです。
…
話を戻しますね！
すでに12時を回っていたので
私たち夫婦はランチを食べて帰る事にしました。
実は
日盤の吉取りを初めてから
小岩には何度も来させて
貰ってます。
お風呂屋さんも幾つかあって
とても重宝な
場所なんです。（小岩ばんざ〜い）
今回、ランチを食べに行った
ビリヤニハウスも
大好きなお店の１つです。
この日は
そこまでお腹が空いてなかったので
ワンプレートセットにしました。
これ８５０円
（現在価格）なのですが
①サラダ
②ライタ
③お好きなカレー１種類
④ナン＆ターメリックライス
⑤ラッシー
何と、ランチタイムは
ナン＆ライス、お替り自由なんです。
私はキーマカレーを頼みました。
これが１番好きです。
残念ながら
ナンは糖質が多いので
手を付けず、（ライスは頼まなかった）
持ち帰り用に包んで貰いました。
嫌な顔もせずに気持ちよく
やってくれて
ありがたいです。
因みに
２種類カレーセットは９８０円
３種類カレーセットは１２００円
ビリヤニランチは９８０円
（全て現時点の価格です）
２種類以上のセットには
タンドリーチキンも付いて来ます。
…
ところで
このお店の名前でもある
『ビリヤニ』
気になりませんか？
私も知らなかったので
調べてみました。
これは、
インドやその周辺で
食べられている料理で
肉、魚、卵、野菜、スパイスなどを
使います。
作り方が３種類ある様です。
１、 『ハッキ』
ヒンディー語で
調理された、と言う意味だそうです。
カレー（グレービー）と半分茹でたお米を別々作り
カレー → お米 → カレー →お米
の順に層にし
一緒に蒸しあげて作ります。
この作り方が一般的で
ほとんどのビリヤニがこの方法で作られているとか！
２、 『カッチ』
ヒンディー語で生と言う意味。
お肉を
スパイスとヨーグルトなどでマリネし
味を染み込ませる為１晩寝かせる。
これを鍋底に敷き
その上に半分炊いたお米を乗せて
火にかけて作ります。
３、 『ヒンドゥー式』（生米）
日本の炊き込みご飯と似ていて
水分の多いグレービー（カレー）に
洗っただけのお米を投入し
一緒に炊き上げる作り方です。
以上
ビリヤニの豆知識でした。
興味のある方は
『ビリヤニ レシピ』で検索すると
沢山出て来ます！
ぜひ、作ってみてください！
では今日はここ迄に…
最後までお読み頂きありがとうございました。
落札されている場合は
再出品してますので、お手数ですが
『九星気学 電話鑑定』で検索をお願いします。
